美國的捷運系統 (published: 2009/03/09)

年前才從日本回來, 坐過各種日本的公共交通工具, 火車捷運地鐵巴士通通有, 他們的準時, 乾淨, 以及對觀光客的細心覺得很讚, 不用開車就可以到處趴趴走, 而且日文不懂也無所謂, 到處都有標英文的看板跟跑馬燈, 告訴你幾點哪一班在哪一個月台, 還有服務櫃台, 雖然花費高, 但是日本觀光局也有出觀光客的套票,不利用他們的公共交通工具真的是少了一些樂趣.

前兩天坐了美國的捷運系統, 雖然以前也有坐過, 但是去完日本的印象還在, 對於美國的捷運系統突然就會有很深的怨念, 怎麼這麼爛啊! 不但沒有準時的班車時間表(純參考性質), 也沒有跑馬燈說下一站是啥, 只有司機悶悶得唸著站名 (要仔細聽), 車站到處是尿騷味, 座位是硬板凳, 沒冷暖氣, 因為以前南加州不太下雨, 連遮雨的地方也很小, 車上的乘客大多是中低收入, 雖然沒人騷擾卻會令很多第一次坐公共交通工具的人感到不自在. 我坐的是Metro system裡面舊有的藍線跟綠線, 聽說紅線跟黃線比較好一點, 更好一點的是MetroLink(捷運)跟Matrak (火車), 多半是上班族搭的, 比較新也乾淨許多, 而且還是雙層的喔!

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第八號提案 (published: 2008/11/02)

距離十一月四日的投票日還有幾天, 歐巴馬跟馬侃的競爭如火如塗媒體都在報導總統大選的新聞, 但是我們這些市井小民最關心的還有一些公投的提案, 我個人比較關切的是第八號提案.

第八號提案的原文是:

“加州婚姻保護法案 – <加州憲法> 第一條增加第7.5款. 僅男女之間的婚姻在加州為合法婚姻或得到承認”

這樣的提案是不苻合美國的憲法, 美國憲法上是人人平等, 這是某些宗教刻意要加入加州憲法, 因為同性關係是不存在於他們的觀念, 我的前上司是虔誠的基督徒, 她認為同性戀是可以矯正的, 是可以去教化的. 雖然現在同性戀抬頭, 出櫃已是見怪不怪的現象, 同性婚姻在加州實施有四個月, 對現在的社會也沒有太大的衝擊. 但是教會卻不能容忍有這樣的事情, 很多贊成第八號提案的廣告都很嚴厲的警告選民說第八號提案會讓你的孩子潛移默化變成同性戀, 真是太超過啦!

其實很多同性戀者如果能選擇, 他們也寧願是異性戀者, 誰願意接受異樣的眼光, 誰願意讓父母親失望呢? 這是不能勉強的事. 但是宗教去強迫立法是讓人無法接受的, 宗教不是應該要包容嗎? 用這樣強硬的態度去逼迫某些團體那跟種族歧視有啥兩樣? 廣告上甚至說如果第八號提案通過, 那近親相戀的人也會去要求他們的結婚權, 社會將會是一團亂, 請問近親相戀不也是男女之間的婚姻嗎? 希望第八號提案不要通過, 不然我會對加州選民很失望的.

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先踢到鐵板再享受美食 (published: 2008/09/14)

上個月帶江老媽去慶祝生日, 挑了一家新開的泰國菜, 因為天氣熱, 想吃一些酸辣的菜式, 想說青木瓜沙拉聽起來挺不錯的. 沒想到去踢到鐵板.

我們兩人點了青木瓜沙拉, 泰式春捲, 及主菜酸辣三文魚. 先是侍者說青木瓜沙拉沒有了, 要不要換炸雞沙拉, 最想吃的沒有了, 心裡有點不爽, 點的泰式奶茶又水水的, 上的菜份量也都像是前菜不像主菜. 炸雞沙拉算還好啦, 炸雞很嫩但sauce有點太甜, 像美乃滋打糖又好像台灣生竹筍切片沾的醬, 有點不搭. 泰式春捲的醬太厚, 蓋過春捲包的內餡兒味. 魚只有辣味又不夠嫩. 總之能挑剔的東西一大堆. 魯小小說這家還不錯, 也許是年輕人來喝酒聊天的地方, 並不是適合我們品嚐美食之處吧? (內有附酒吧)


Coconut Bay Bar & Grill
18922 Gale Ave
Rowland Heights, CA 91748
(626) 913-9933

昨天跟朋友去吃日本料理, 是陳小貓介紹的Ikko Restaurant在Costa Mesa. 之前有介紹的紫跟這家有的比, 同樣都是日本人經營的壽司店, 但是Ikko多了一點後現代感. 食材來說兩家都很新鮮, 而且都有提供從日本空運來美的魚. 感覺上兩家像是不同的流派, 當我去紫的時候, 生魚片都是呈最自然的現象來沾醬油, 但Ikko的生魚片都有刷上醬汁所以不用醬油. 不過小貓說她在紫也是吃刷過醬不用沾醬油的生魚片. 我個人覺得Ikko的料理比較出色, 但是紫的價錢比較便宜. 能在美國吃到這兩家出色的壽司店真的很幸運呀! 非常推薦各位去嚐試而且兩家都有提供各式吟釀, 配上日本料理與好友相聚,很贊喔!


Ikko Restaurant
735 Baker St Ste C
Costa Mesa, CA 92626
(714) 556-7822

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大阪燒 (published: 2008/08/16)

看到這家餐廳是在我開會附近,我晃來晃去幾回, 都搞不懂Okonomiyaki是在搞啥米,終於在江老媽的號召下, 我們組成五人試吃小組去試吃,在有經驗的Lisa帶領下, 我們點了大阪燒, 文字燒, 泡菜炒麵, 跟豬肉沙拉,豬肉沙拉還不錯, 肉很軟嫩, 加上微酸的日式醬汁, 適合當開胃的前菜,泡菜炒麵算普通, 不能吃辣的我覺得滿嘴都是泡菜的辣味, 還好啦!

大阪燒是叫了綜合口味, 因為老媽不吃牛, 所以叫了豬肉加海鮮的,裡面混了青菜跟麵條, 還有底下的麵糊, 湯湯水水一大碗,Lisa把食材都炒了一遍, 連麵條都混在一起, 還要應付我的七嘴八舌,Lisa是唯一有經驗的人, 我是聽過(過程)看過(成品)沒吃過(正品),最後倒下麵糊, 把東西都剷成一個面餅的形狀, 加海苔柴魚薑絲美乃滋,比我在大阪地下街吃的還好吃耶, 而且賣相還不錯喔! 給Lisa拍拍手

重頭戲是文字燒, 我是聽過, 但是完全沒看過或吃過,我們叫的是mochi加明太子, 宇宙無敵超完美經典組合,基於大多數人是第一次吃, 怕搞不好會破壞初次的印象 ,我們請了帥哥店員幫我們弄, 事後證明是對的選擇,帥哥店員輕輕鬆鬆就弄好了, 還交代我們等麵糊熟了, 就用小剷子剷來吃,明太子的辣加上mochi的綿, 真的很好吃, 麵糊調得也不錯

只不過在大熱天吃這個玩意兒, 真是熱死人了,吃得我們全身是汗, 但是很飽足, 配啤酒也很酷喔! 建議大家有空去試試玩玩喔!
PS. 吃完還可以去隔壁的蛋糕店吃甜點配冰咖啡

Gaja Japanese Restaurant
2383 Lomita Blvd, Ste 102
Lomita, CA 90717

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魯小小生日晚餐 (published: 2008/05/10)

繼上次的瘋狂轟趴之後, 今年只有我們外加鄰居的好友一起陪他過, 大家長大之後也很少見面了, 趁這個機會聚聚, 也順便慶祝母親節。

大夥去了 Lucille’s Smokehouse BBQ 打牙祭, 它的烤小肋排真嫩, 醬汁稍為有點過甜, 但是配上炸得酥酥細細的薯條很搭, 烤牛腱 (tri-tip) 非常軟而且夠味, 不需要再加醬汁就很好吃了, 這樣大口吃肉大口喝酒真爽, 不過不能常吃, 不然膽固醇就破表啦!

Lucilles BBQ
Rancho Cucamonga, CA
Victoria Gardens
12624 N. Mainstreet
Rancho Cucamonga, CA 91739

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