先踢到鐵板再享受美食 (published: 2008/09/14)
上個月帶江老媽去慶祝生日, 挑了一家新開的泰國菜, 因為天氣熱, 想吃一些酸辣的菜式, 想說青木瓜沙拉聽起來挺不錯的. 沒想到去踢到鐵板.
我們兩人點了青木瓜沙拉, 泰式春捲, 及主菜酸辣三文魚. 先是侍者說青木瓜沙拉沒有了, 要不要換炸雞沙拉, 最想吃的沒有了, 心裡有點不爽, 點的泰式奶茶又水水的, 上的菜份量也都像是前菜不像主菜. 炸雞沙拉算還好啦, 炸雞很嫩但sauce有點太甜, 像美乃滋打糖又好像台灣生竹筍切片沾的醬, 有點不搭. 泰式春捲的醬太厚, 蓋過春捲包的內餡兒味. 魚只有辣味又不夠嫩. 總之能挑剔的東西一大堆. 魯小小說這家還不錯, 也許是年輕人來喝酒聊天的地方, 並不是適合我們品嚐美食之處吧? (內有附酒吧)

Coconut Bay Bar & Grill
18922 Gale Ave
Rowland Heights, CA 91748
(626) 913-9933
昨天跟朋友去吃日本料理, 是陳小貓介紹的Ikko Restaurant在Costa Mesa. 之前有介紹的紫跟這家有的比, 同樣都是日本人經營的壽司店, 但是Ikko多了一點後現代感. 食材來說兩家都很新鮮, 而且都有提供從日本空運來美的魚. 感覺上兩家像是不同的流派, 當我去紫的時候, 生魚片都是呈最自然的現象來沾醬油, 但Ikko的生魚片都有刷上醬汁所以不用醬油. 不過小貓說她在紫也是吃刷過醬不用沾醬油的生魚片. 我個人覺得Ikko的料理比較出色, 但是紫的價錢比較便宜. 能在美國吃到這兩家出色的壽司店真的很幸運呀! 非常推薦各位去嚐試而且兩家都有提供各式吟釀, 配上日本料理與好友相聚,很贊喔!

Ikko Restaurant
735 Baker St Ste C
Costa Mesa, CA 92626
(714) 556-7822
傳統蒼蠅拍 vs 電蚊拍 (published: 2008/08/31)
最近蒼蠅變多了, 雖然門窗緊閉, 卻還是有幾隻漏網之蠅在家裡亂飛,
本來用的是台牌超級電蚊拍, 不只有橫槓還有直槓更有斜槓, 標榜的是滴水不漏, 唯一的缺點是…..太重啦! 揮起來不僅沒有舞劍般的瀟灑, 更沒有期待中的準頭, 實在令人又懊惱(打不著)又生氣(看起來挺蠢的).
終於, 我們忍無可忍, 去買了兩支傳統蒼蠅拍, (買一送一喔!), 看上的是其輕巧以及揮舞的狠勁兒, 剛好有隻自投羅網的蒼蠅兄停在水龍頭上, 啪嘰一聲, 成為標本. 目前傳統蒼蠅拍暫時領先一分.
家有賤狗 (published: 2008/08/23)
住過美國的人都知道, 醫藥費是高得嚇死人當然, 狗的醫藥費也是不便宜的
前幾天, 小豆狗”掰咖”, 在家裡一蹦一蹦得跳著看起來好可憐 (賤狗就是有辦法讓你不得不同情牠) 連平常睡覺的小平台都跳不上去, 還一直哀哀叫嚇得James趕緊帶小豆狗去巷口的獸醫院看醫生
醫生左捏捏, 右拉拉, 小豆狗的右前腳雖不肯放下來卻也沒啥斷掉的跡象, 醫生只好開個消炎藥交代說如果這幾天吃完藥還在”掰咖”, 就要照X光當晚就給小豆狗吃了一顆藥, 配合醫生說的要跟食物一起貪吃狗賺到, 樂得把麵包大口吞掉, 根本沒想到有藏藥丸
神奇的事發生了, 第二天就不”掰咖”哩! 一直到現在, 一罐美金二十元七顆的藥只吃了一顆加上十分鐘門診二十五元, 總共花了我們美金四十五元!! 應該說是醫生醫術高明? 還是藥到病除? 還是說小賤狗演技超群, 騙到關愛跟好吃的麵包??
Pismo Beach 品酒趣 (published: 2008/08/18)
上個周末經朋友邀請去參加一場酒廠舉行的品酒宴地點在離LA約三個半鐘頭的Pismo Beach,自從幾年前參加朋友的婚禮, 這已經是第二次來了,天氣很好, 陽光普照, 我們去了兩天, 還借住朋友家一晚,大概是鄉下人家的熱情, 招待我們吃住, 玩得非常盡興
品酒宴在中午舉行, 我們之前先去了另一個酒莊也是朋友熟識的,朋友說這家 Claiborne & Churchill 酒莊的白酒比紅酒好喝,我們依照酒莊提供的順序, 從白酒喝到紅酒, 果然跟朋友說的一樣,我之前有喝過它的Dry Riesling, 比在Costco買的好喝, 有很香的水果氣味,它的甜酒也很讚, 朋友說很適合拿來配水果或是泡莓子然後加在蛋糕上
中午在品酒宴吃午餐, 酒廠把它所有的酒一字排開, 無限量試飲! 爽~ 還有陳年佳釀喔! 因為我是剛入門, 所以分不出來不鏽鋼酒桶和傳統木製酒桶的差別,不過至少知道我個人喜歡的是啥口味的紅酒與白酒, 多少有幫助啦! 喝到微醺之後, 又跑去另一家酒莊品酒, Talley Vinyards, 窗外延綿不絕的葡萄園真的嚇死人, 這樣闊氣的背景, 它的紅酒也顯得大氣, 試喝幾款都蠻渾厚的,第一天就喝成這樣可不誇張, 朋友說他們還試過一天跑四,五家酒莊呢!
第二天回LA之前又去了一家以學校做主題的酒莊, 忘了名字, 內有附屬餐廳,印象很深的是你可以品酒, 也可以買酒在它的花園喝, 餐廳有賣簡餐, 還有樂隊,讓你可以舒舒服服得坐在太陽下喝酒吃三明治聽音樂, 過個輕鬆愉悅的下午,但是這次酒莊遊, 讓荷包大失血, 因為好多種都好喝, 就買了好幾瓶酒, 失算哪!
大阪燒 (published: 2008/08/16)
看到這家餐廳是在我開會附近,我晃來晃去幾回, 都搞不懂Okonomiyaki是在搞啥米,終於在江老媽的號召下, 我們組成五人試吃小組去試吃,在有經驗的Lisa帶領下, 我們點了大阪燒, 文字燒, 泡菜炒麵, 跟豬肉沙拉,豬肉沙拉還不錯, 肉很軟嫩, 加上微酸的日式醬汁, 適合當開胃的前菜,泡菜炒麵算普通, 不能吃辣的我覺得滿嘴都是泡菜的辣味, 還好啦!
大阪燒是叫了綜合口味, 因為老媽不吃牛, 所以叫了豬肉加海鮮的,裡面混了青菜跟麵條, 還有底下的麵糊, 湯湯水水一大碗,Lisa把食材都炒了一遍, 連麵條都混在一起, 還要應付我的七嘴八舌,Lisa是唯一有經驗的人, 我是聽過(過程)看過(成品)沒吃過(正品),最後倒下麵糊, 把東西都剷成一個面餅的形狀, 加海苔柴魚薑絲美乃滋,比我在大阪地下街吃的還好吃耶, 而且賣相還不錯喔! 給Lisa拍拍手
重頭戲是文字燒, 我是聽過, 但是完全沒看過或吃過,我們叫的是mochi加明太子, 宇宙無敵超完美經典組合,基於大多數人是第一次吃, 怕搞不好會破壞初次的印象 ,我們請了帥哥店員幫我們弄, 事後證明是對的選擇,帥哥店員輕輕鬆鬆就弄好了, 還交代我們等麵糊熟了, 就用小剷子剷來吃,明太子的辣加上mochi的綿, 真的很好吃, 麵糊調得也不錯
只不過在大熱天吃這個玩意兒, 真是熱死人了,吃得我們全身是汗, 但是很飽足, 配啤酒也很酷喔! 建議大家有空去試試玩玩喔!
PS. 吃完還可以去隔壁的蛋糕店吃甜點配冰咖啡
Gaja Japanese Restaurant
2383 Lomita Blvd, Ste 102
Lomita, CA 90717





