Wako Honey Pig Korean BBQ

昨日把車子送去修理,偷得一日閑,帶著老媽與朋友四處逛逛,從早上十點混到晚上六點,本來想去吃姜虎东在橘郡新開的Kang Hodong Baekjeong,結果開車到餐廳一看,門口外大排長龍,星期五晚上六點天還沒黑呢,應該得等位一小時,我們肚子都太餓了所以決定不等了,下次再來試這家,看來Kang Hodong Baekjeong人氣很旺呢。

因為臨時決定要改地方,所以只有上yelp網查附近有沒有好吃的韓國烤肉,剛巧附近有一家Wako Honey Pig BBQ,印象中有朋友推薦過好吃,不過怕還是要排隊,就先打了電話確認,沒想到電話裡小姐說不忙不忙,你們來一定有位子。這樣也好,我們懶得再查找,就一路開去Wako Honey Pig.

車子才剛在店門口停好,就有一個店小哥大聲地對著我們打招呼,害我以為停錯車位要趕我走呢,原來是他們已經幫我們留位子擺盤子了,只是要確認是不是我們,這服務還真是周到。我們第一次來,一看到桌上擺了一個大鐵鍋,上面鋪了一圈泡菜,我有些愣了,服務生小哥稍微解釋大致的吃法,說我們三人可以點兩份肉,不夠吃的話可以再追加,而且烤完肉有附炒飯,一定可以吃飽不用擔心。

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我們三個女生吃不多肉,倒是把鐵鍋邊的泡菜吃了好幾輪了,雖然這裡沒有八碟小菜,但是配菜除了泡菜、豆芽菜,還備有四方的薄米皮(類似河粉)、切絲的涼拌青蔥、一碗不知啥味道的冷湯、一塊圓煎餅。

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因為老媽不吃牛肉,我們點了五花豬肉跟豬排,服務生小哥幫我們烤肉、剪肉,豬肉只有微調味但桌上附有沾醬,吃的時候把肉和泡菜包在米皮裡一起吃。五花肉油質多,鐵鍋煎起來又香又脆,豬排肉比較厚油質少,一熟就要馬上吃,否則煎太久就老了。

邊吃邊聊也吃得差不多,服務生小哥從廚房端出一碗炒飯跟拌菜,鋪平在鐵鍋上,讓鐵鍋熱煎一下,這炒飯吸了油又煎香,讓我們用鐵湯匙挖了吃,還蠻好玩的。這家店不錯,因為大鐵圓鍋所以桌子也是圓的,跟家人或是朋友一起吃,有點像是圍爐的感覺,又有些像蒙古烤肉,大塊吃肉大口喝酒,好玩又好吃。

Wako Honey Pig Korean BBQ
Monday – Sunday 11am-11pm
7212 Orangethorpe Ave, Ste 1
Buena Park, CA 90621
(714) 739-4504

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美國餐車文化

最近幾年在洛杉磯,餐車文化突然大興旺,雖然我們沒有像台灣一樣的夜市,但是因為有了這些各類型的餐車,感覺上洛杉磯也有類似街上小吃之類的玩意兒可以拿來說嘴了(偷笑)。當然這陣仗還是不能跟台灣的夜市比擬,不過在美國極其無聊的生活環境中,餐車小吃這樣的玩意兒還是給人們帶來一些樂趣,至少方便懶人與吃貨們有藉口不用煮飯咩。

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在我家附近的商場固定每週二會有餐車駐點,停駐時間從下午四點到晚上九點。我去了兩次,兩次駐站的餐車種類都稍微有些不太一樣。頭一次遇上的餐車有賣墨西哥菜、南方燒烤、冰淇淋、比利時鬆餅、餅乾等,賣最多的大多是墨西哥式的混搭食物,一台餐車是韓式墨西哥菜,在taco跟burrito中間夾韓式泡菜跟韓國烤肉,另一台餐車是越式墨西哥菜,在越南短米飯上放墨西哥碎牛肉,兩種都是有些不三不四,不過創意倒是一百分。

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這就是我買的越南短米飯上配墨西哥碎牛肉,上面還有洋蔥、起士、墨西哥辣綠醬,看起來非常詭異,但是吃起來還不錯,鹹味搭得剛剛好。大部分餐車都是放上簡單的菜單,有些有貼照片,有些則沒有。有時候你還得用猜的或是用想像力,來推測這混搭口味是啥東西。不過就是因為是小吃,要求不高,吃起來有趣,大部份人也無所謂。

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主角是這個比利時鬆餅,因為要找這個鬆餅,我會才發現我家附近每週二的餐車駐點,去了兩次也是因為這兩次都有比利時鬆餅餐車。這家比利時鬆餅餐車的網路點評很高,網站做得不錯,也有標示駐點地點與時間,很好找。我第一次買的是Speculoos Special,上面淋有五香餅乾醬(Speculoos)、新鮮香蕉、鮮奶油、巧克力醬,超肥超驚豔超好吃,外面有些脆,中間綿軟,我覺得是我吃過最好吃的比利時鬆餅。第二次買的是Turtle Waffle(上面的照片),也很好吃,但是少了五香餅乾醬,覺得少了一個驚豔的感覺。
他的網站是:http://www.wafflesdeliege.com/

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第二次去有多了漢堡與烤三明治的餐車,至少每次都有些不同變化,覺得還蠻有意思的。現在夏天快到了,晚上出門走走順便去看看這些小吃也不錯,遠遠地就會聞到香味,當然衛生方面不能要求到與餐廳等級,自己還是要注意一下囉。我問了比利時鬆餅餐車的韓國小哥,為什麼餐車的駐點都沒有在San Bernardino郡?他說以前那裡是不開放餐車的,他們只有在洛杉磯郡跟橘郡之間駐點,不過最近聽說要開放了,所以在San Bernardino 跟Inland Empire的朋友有口福囉。

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加州地震

照片來源:CBS

星期五晚上八點多,我們正在看 “House of Cards” (紙牌屋) 看得正緊張時,突然開始左右搖晃,時間很短只有幾秒,還來不及反應是地震就已經結束了,幸好不是很強烈,我們就沒有很在意,繼續看著影集。過了一個鐘頭,突然又開始搖晃,原本不以為意以為只是餘震,沒想到突然開始劇烈搖晃,碗廚的碗發出喀喀的聲音,電視也前後晃動,站也站不住,正準備往大門方向跑去時,就又突然停止了。

四周的鄰居此時都開始走到外面,查看彼此是否無恙,尤其是我們社區有一位獨居的老太太,我們都去看看她有沒有需要幫忙,順便聚在一起稍微聊一下地震,壓壓驚。回家查了資料才知道先前八點的地震是3.6級的淺層地震,九點的5.1級也是淺層地震,所以兩次才會感覺很強烈。雖然這幾年有幾次不太引人注意的小地震,聽過幾次新聞上說地理學家警告加州將會有大概八級以上的大地震,又聽過地理學家說一些小搖晃有助於解壓,這樣才不會發生大地震。兩派說法都各有各的道理,但是沒有人真的可以預測到大地震的來臨,所以我們也沒有太在意,或是認真去準備緊急物資。

這次前後只相隔一小時的有感地震,新聞上說很不尋常,有地理學家還警告說接下來幾小時至幾天之間,有可能發生大地震的機率是5%。這讓我們有些緊張,因為星期六日兩天我們都需要出門去辦事,不希望把小狗一個人留在家裡,怕有大地震時她會卡在家裡,所以這兩天都是儘量辦完事就回家。更糟糕的是這兩天又偏偏有一百多次餘震,有感的就有好幾次,星期六十點多有一次3.3級在同一個震央,星期日早上九點多又有一次2.7級也在同一個震央,(住在震央La Habra的居民一定煩惱得要命),這讓人不得不焦慮,天知道是不是真的會發生一次大地震。

星期五地震後跟朋友傳簡訊,發現真正跑出屋外的不太多,那得反應很快,不像我們很阿Q得自我安慰這只是一個小地震,而有可能錯失逃生的最佳時機。朋友們都有孩子了,我不知道當緊急時候他們要怎麼帶上小孩或狗、手機、手電筒(晚上的話)等重要物件,我只記得找我手機,也不知道要躲哪裡或是應該跑出門。這幾天我會把手機跟手電筒放在隨手可得的地方,床底下也會放一些瓶裝水,看樣子是應該未雨綢繆,好好準備一下了,免得到時手忙腳亂。

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陪公主飯(粉絲)遊迪士尼

凡是參加CHOC Walk的人可以以優惠的價錢買到迪士尼樂園的門票,但是有限額。剛好隔個週末狗腿瑪要來姑姑家度週末,所以我們買了三張票,排定星期五請假帶狗腿瑪去迪士尼樂園玩。(對一個從來沒帶過小孩出門的人來說,這簡直是自殺式的行為)

因為沒有經驗,所以也不知道該幾點起床,只大約排定了十點半抵達迪士尼樂園,卻沒想到小孩子的雜事這麼多,搞到十一點半才到。原本以為停車場在園區內,沒想到一路跟著標示開,開到離迪士尼樂園十分鐘車程遠的停車場。幸好迪士尼安排了巴士接送,倒也不需要等,一班接著一班車速度很快,一下就到了大門口,真是貼心。

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不知道是不熟還是一早起來慣性發呆,狗腿瑪從一進迪士尼樂園大門到下午四點之間都是表情呆滯,不論是走睡美人城堡或是坐白雪公主歷險車、彼得潘飛車等,都是一副逆來順受的樣子,問她好不好玩,答案一律是:好…玩…. (平平的聲調)讓我們啼笑皆非。

我們自己上一次去迪士尼樂園大約是六年前,印象中都是坐成人的雲霄飛車,從來沒有想到要去逛城堡與城堡周邊一大片名為夢幻之島的遊區。這次陪了一個公主飯(粉)去逛,真是大開眼界太夢幻了,狗腿瑪倒是不吵,只是小小要求可不可以買一頂公主米妮髮箍給她戴?當然是可以啦!

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走走逛逛之後,狗腿瑪說有點累了腳酸,一看錶才下午兩點,James說這麼快就陣亡啦?索性走到大廣場那兒去休息,恰巧碰上遊行剛開始,佔了個轉彎的好位子,看得超清楚,真幸運。結果四周的人群都是呈興奮歡呼狀,只有狗腿瑪維繫著一開始的淡然表情,我們在一旁笑個不行,真不知道是我們陪她來迪士尼樂園還是她陪我們來玩。

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淡然的表情一直維持到下午四點多,在排小火車的時候,好像是開關突然被打開,狗腿瑪開始唧唧喳喳講話,跳上跳下不安分,甩手跳舞通通出現,正常的狗腿瑪終於回來了。就這樣一直保持著高亢的狀態從坐小小世界到遊園蒸汽火車,我們也從一大早的想逗她注意,變成制止她的行為,真是體力的一大考驗!

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由於晚上七點迪士尼樂園另有活動,我們也玩得差不多了,卻在出口處遇到灰姑娘,狗腿瑪說:仙度瑞拉耶!問她要不要跟灰姑娘合照,狗腿瑪扭扭捏捏說她害羞,我說你害羞就不要照囉,狗腿瑪只好磨磨蹭蹭到灰姑娘身邊讓我們給她拍照。

灰姑娘很漂亮聲音也好聽,問了狗腿瑪的名字、歲數,還跟她說悄悄話,做戲做得十足十,逗得狗腿瑪臉紅紅眼睛亮晶晶的,開心到不行,一路走回停車場,狗腿瑪都是人來瘋的樣子,嘰嘰嘎嘎蹦蹦跳跳,我們還在想完蛋了,是不是今天吃太多的甜食,沒想到上車不到十分鐘,狗腿瑪就陣亡了,連公主米妮髮箍都來不及拔下來,就睡到不省人事,真是笑死我們。

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CHOC Walk

CHOC Walk 這個活動本身已經有22年歷史,今年是第二十三屆,每年有將近一萬五的民眾參加,CHOC是橙縣兒童醫療中心的簡寫,全名是Children’s Hospital of Orange County,每年舉辦這個活動來為罕見疾病的病童募款。今年公司決定參與贊助,幫有意參加活動的員工贊助$50入場費,活動是在迪士尼的兩個主題樂園內走五公里,將近有三哩的路程。

一聽到能在迪士尼樂園內走路散步,參加的同事很踴躍,而且可以攜家帶眷,對美國人來說是一個很好的全家運動,大家都很興奮。但是到了活動前一周的說明會上,大家才知道要在凌晨五點半集合,六點半參加開幕式,全部人臉都垮了下來,我們沒有孩子的家庭還好,有些爸媽得在半夜三點把孩子挖起來,可以想像那是一件很不容易的工程。不過抗議歸抗議,對於能在空空蕩蕩的迪士尼樂園內走跳,大家還是表現出濃厚的興趣。

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前一天晚上同事們之間還互傳簡訊,提醒彼此不要睡過頭,但是要在晚上十點準時閉眼睡覺,讓我們這些夜貓子也感到吃不消,根本一點睡意也沒有。幸好天氣不太冷,不會在被窩裡面爬不起來。等我們順順利利得到達活動的現場,才發現滿坑滿谷的都是人。那時天還沒有亮呢,凌晨五點半有些涼,四周都是興奮的人們,大家士氣都很高昂,公司同事們還拍了一張合照來紀念這次的活動,而迪士尼更是發射了煙火又開了滿園的動感音樂來助興。

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由於有不同的贊助商和不同的團體參加,迪士尼派了一名主持人來炒熱氣氛,他在我們經過他面前時一一報出贊助病童的名字,相關的團體就會歡呼大叫,一旁的米老鼠、米奇、唐老鴨等也會跳舞搖擺屁股,讓整個活動充滿了活力與歡樂,大家都覺得參加這個活動非常有意義。

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一路從城堡面前走向每一個主題區,沿途都有主題人物讓你拍照,或是熱情地對你打招呼,也有很多工作人員站在路旁為人們揮手打氣加油,大人開心小朋友更開心,一路走走看看,一點都不會覺得無聊,一下子就走完了五公里。這一趟繞了兩個主題公園,舊的比較小,新的California Adventure佔地非常大,走到後來都是在看園內的景觀,不知不覺就走完了。完畢之後才八點半,算一算也才走了一個鐘頭多而已,活動辦得相當熱鬧,大人小孩都開心。

唯一的壞處是吃完早餐回家後,已經困到不行,一覺睡到下午三點,覺得這天過得好長但又好快啊。

加註:
今年有一萬六千多人參加走路,募得款項將近180萬美元,在迪士尼樂園內舉辦了十二次,以前可能是在別的地方舉辦。

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