最近在聽中文的電台討論美國的學中文熱, 在這之前他們就有討論過由於越來越多的移民從中國大陸過來, 他們大部分不會要求下一代學繁體字, 反而是要求學習他們所熟悉的簡體字, 所以美國大部分的中文學校開始教授簡體字, 而且有越來越多的繁體字課程改為簡體字以應付日益增加的需求, 現在台灣移民成為少數而繁體字的課程也慢慢在減少當中, 漸漸得想學中文的外國人只有選擇簡體字課程因為繁體字的課會越來越難找.

在美國的台灣孩子對學中文已經是沒啥興趣因為中文學校都是在周末上課, 為了學中文而少掉一天自由, 大部分的孩子是痛恨學中文的. 但是讓他學繁體字又怕長大看不懂簡體字而輸給同在大陸市場的競爭的歪果忍, 學簡體字又怕他回台灣連自己的家鄉字都看不懂, 逼他兩種都學就會要了他的命啦!! 父母難為喲…..

今天又聽到更驚人的事實, 在美國學校有第二種語言的課程, 第一是西班牙語第二是法語第三是德語第四就是中文了, 現在中文課的需求有超越德語的頃向, 因為美國人也注意到中國大陸廣大的市場. 但是因為經濟尚未回升所以教育經費還是很緊迫, 現在有中文教師從中國大陸來美國教中文, 一半費用是由中國大陸政府所支付, 所以學區只須要花一半的錢就可以請一位中文教師, 非常划算, guess what? 那些來自中國大陸的中文教師當然都是教簡體字的, 所以美國就快要被簡體字給吞沒啦!!!

公婆家的室內改建進行得如火如涂, 每天都有新的灰塵跟新的東西要搬移, 搞得每個人都灰頭土臉, 加上最近南加州的天氣燥熱, 連我們年輕人都大呼吃不消. 工頭帶著木工, 水電工, 及助理共四人, 一週七天不休息敲敲打打. 婆婆看他們辛苦, 弄了豆花請他們嚐嚐, 沒想到從天津跟山東來的四名大漢齊聲說豆花要加甜麵醬, 山東來的還加了蔥花, 天津來的搖頭說他們不吃蔥, 真是稀奇古怪哩~

在南加州的我們常常可以接觸到大陸來的同胞, 不管在工地或餐廳, 大陸各省各地的口音都有, 甚至在台菜餐廳都有大陸口音幫你點菜, 聽他們捲著舌說蚵仔煎或筒仔米糕挺鮮的. 我們工作的美國公司也有許多是大陸來的或留學生, 講著講著連我自己都北京腔上身, 平常台灣國語的我都溜起來了. 雖然外表跟長相跟我們有些差異, 但是人都是好的, 我自己倒是沒碰到什麼惡形惡狀的大陸人, 也許到了美國多少都有些收歛.

看著這些同胞唏哩呼嚕得吸完一碗豆花, 我們覺得還是甜豆花看得順眼, 沒想到這些同胞笑著說甜豆花才奇怪呢! 就像我們不會去嚐他們的甜麵醬豆花一樣, 他們也不敢想像豆花甜的是啥滋味. 一碗豆花倒是引起兩邊的人都感到新鮮有趣.

PS. 阿! 完啦! 我想拿的人體學客滿了, 我得在八月十七日起每天下午五點到九點去聽課, 看哪個老師願意多收學生修課……..慘慘慘~

江老大與他的朋友們在美國玩了十天, 幹掉了四瓶MaCallan Whisky, 甘拜下風. 晚上在家裡一群人吃火鍋時, 又開了有名的酒鬼酒. 以前淺嚐過酒鬼酒, 覺得很嗆鼻. 這次先有之前的Whisky開了個頭, 再轉酒鬼酒 反倒沒有之前的嗆鼻味, 還覺得挺順口的, 雖然入口還是有預期中的辛辣, 但是穿過喉嚨後卻消失無蹤, 也沒有殘留的辣味在口中.

本來想弄一瓶來收藏因為瓶子很可愛, 但是江老大說現在還是有很多酒鬼酒的假酒, 所以還是要小心一點.

中國湖南酒鬼酒:

精選湖南湘西特產雲霧高粱，香糯米和優質泉水為原料，採用傳統工藝精製並經多年地窖陳釀而成。 酒質清澈透明，兼香醇厚，具有落口舒適，濃而不烈的獨特風格。