黃安捅破的一張紙

周子瑜事件在這次台灣選舉產生巨大的衝擊,而始作俑者黃安在捅破這張紙之後變成台灣的全民公敵。同時這件事情也暴露出台灣與中國相互不瞭解以及不信任對方的程度,尤其反映在相互交火的兩岸網民。

台灣本身就像一個大熔爐,住著有不同籍貫背景的人。我接觸到的外省人不會自稱是台灣人,他們會說自己是中國人,認識的客家人也說自己是中國人,因為他們都不是講台語或是土生土長的台灣本土人,所以他們不會自己說自己是台灣人。在他們的認知裡,台灣人是講台語的本土正港台灣人,所以他們不是台灣人,但是他們會說我來自台灣。現在第二代至第三代在台灣出生的人,大部份會自稱為台灣人,因為他們出生與長大在台灣,對他們來說,中國已經是一個與自身沒有切身關聯的地方,他們的認知裡,台灣人是出生及生長在台灣的人。這一切在台灣都是被尊重的,你要不要承認自己是中國人是你自己的自由,你可以大喊我愛台灣,也可以大喊我是中國人,沒有人會鄙視你。

這個情形與美籍華人ABC是一樣的,第一代移民會說自己是中國人、台灣人、香港人等,但是第二代以後在美國出生的華人,第一直覺會說自己是美國人,他們雖然會承認自己有中國血統但是不一定會承認自己是中國人。在美國,你不能強迫一個ABC說自己是中國人,你可以強迫他去上中文學校,暑假帶他回老家體驗文化,但是他生在美國長在美國,熱愛可樂比薩,他們長得像華人但是他們是美國文化薰陶下長大的人,他們是華裔。同樣情況如在新加坡、馬來西亞等地也有,在台灣的外省人就是移民到台灣的中國人,他們可以承認自己是中國人,但是在台灣有好幾代在台灣生根的人,他們也可以不說自己是中國人。

台灣是個多元化的環境,面對各樣不同的歷史認知,在政治上也常常吵得不可開交,光是對日本的態度就有兩極化的看法,國民黨有對日抗戰,對於日本是深覺痛恨,本土台灣人雖然被日本人統治過,但是對日本的印象卻始終比對國民黨好,在兩方矛盾的觀點之下,光教科書都會吵翻天了,更何況是面對中國的問題。我看了幾天的微博與台灣的報導,發現網民的爭吵都是來自於不了解,甚至來自於從小被兩岸各自教科書的洗腦。所以不了解台灣整體文化的中國大陸網民很容易被民族情緒牽著走,他們不了解不是所有來自台灣的人都自稱台灣人,不是所有的台灣人都是台獨份子,也不是所有台灣的人都熱愛人民幣,他們被黃安牽著走,一竿子打罵所有來自台灣的人,他們甚至不知道中華民國國旗代表的意義與爭議性。

這其實只是一個黃安挑起的網路霸凌事件,沒想到韓國經紀公司JPY反應過度,因為害怕失去廣大的中國市場,而做出過頭的謙卑反應,我猜他們可能不了解台灣與中國的微妙情節,一不小心把這張紙捅出更大的洞,結果反而吃力不討好,不但激起全台灣人民的怒火進而影響到總統選情,連中國的網民也都不領情,變得兩面不是人,現在兩岸的網民都說要抵制這家韓國經紀公司的藝人,可能在這件事上最大的受害者不只是周子瑜和藍營,還要加上JYP經紀公司。

文字很奇妙,它可以是廣義也可以是狹義。在中國人的眼中,“中國人”也許是指共同有擁有中華文化的人,在台灣人眼中,“中國人”是指中華人民共和國的人民,明明是同一個詞,但是聽在兩方的耳裡卻是兩種不同的意思。我不知道目前台灣人可以接受的名稱是什麼,也許需要時間去尋找。但是我覺得承認自己的血統是要發自內心的認同而不是被強迫,這是需要被尊重的,每個人應當有自己選擇認同的自由如同宗教自由一般,這是一種信念也是一個民主自由的基本條件。

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年輕人的網戰

最近台灣為了婉君與網路霸凌的事情吵翻天,連名嘴上節目也可以找出一大堆的數據與事實來強調這個新聞事件的重要性。其實匿名講別人的壞話不是只有年輕人會幹的事,很多辦公室八卦不是也是在小房間、廁所、或是停車場亂講出來的嗎?

網軍(婉君)的口齒有多犀利?大約在兩週前我在楓林網上看韓國綜藝Running Man時,就親眼見到台灣與大陸兩地的網軍口水大戰,因為匿名所以雙方言詞都很激烈很粗暴。雙方對台灣與大陸歷史的看法歧見相差很大,但是細看之後,其論述上倒也有一些無法反駁的道理。

引發這次口水戰的起因是在韓國綜藝Running Man的視頻上原有一段關於台灣的剪接,但是不知什麼原因,在楓林網上的台灣片段被刪掉了,而來自台灣的網友覺得大陸故意把有關台灣的片段刪去,就開始在評論上發文開罵大陸打壓台灣,引起大陸網友不滿並回敬更激烈的言辭。其實能夠及時並免費得觀看有中文字幕的影片,我個人身為受益者覺得我並沒什麼立場來挑惕,所以長期之下我也習慣了觀看簡體字幕,也挺敬佩大陸的字幕組能夠在一天之內翻譯一集的內容。

對於雙方的口水戰我本持著隔岸觀火的態度,一直到某位大陸網友罵台灣人為島國人民、日本的走狗,我才再一步證實原來在大陸人的心中這才是他們對我們台灣人民真正看法。上次我在一個北京的廣播中聽他們大陸人談到台灣旅遊的心得,不外乎是台灣人很有禮貌、東西很好吃,但是他們話鋒一轉討論到是不是因為台灣曾經被日本統治,所以有了奴性才會奉公守法。我聽了相當不以為然,美國人也是奉公守法也很有禮貌,他們有被別人統治過嗎?這應該是文明的表現吧。大陸人把”被統治所以有奴性”來套在台灣人頭上,大概也是有對日本仇視的因素在,所以他們對於台灣人哈日視為叛國的行為,他們也無法理解為什麼台灣人心裡會覺得日本比大陸來得親切。

其實無論電視上的媒體如何炒作,我想除了年輕人之外沒有人能真正理解什麼是網軍(婉君),年輕人大部分的時間都花在網路上,這是很多四十歲以上的人不了解的狀況,有些年長者甚至連手機都沒有呢。但是這些不上網的年長者卻是電視與報紙的專門用戶,他們對網軍的所有觀念都是從電視與報紙上得來的,而現在台灣電視與報紙上的資訊也不再像以前會專業考證,錯誤報導與搶快不考察的情形比比皆是。例如之前太陽花運動,我聽到很多年長者對這些年輕人都很不以為然,大肆批評這些年輕人耽誤國家,但是我覺得換一個角度來想,為什麼現今台灣的年輕人這麼不喜歡大陸?批評這些年輕人的人們有想過台灣年輕人是一直被大陸年輕人網路霸凌嗎?

雖然在這次楓林網的口水戰由台灣人挑起是台灣人的不對,但是在大陸年輕人反問台灣人你們有錢嗎?有能力嗎?有國際地位嗎?台灣年輕人都啞口無言,而這並不是台灣年輕人的錯,而是上代歷史所造成今日的國際情勢。在台灣無法給自己年輕人任何就業機會、賺錢機會、買屋機會、甚至生存機會的保證下,台灣年輕人還是熱愛台灣這塊土地,一直努力在維護台灣與中華民國的尊嚴。就像孩子在外受到霸凌,家長不但沒有安慰保護,反而還批評打罵,這樣對台灣年輕人並不公平。年輕人難免會衝動想事不清楚,但是誰沒有年輕過?與其打罵批判,倒不如傾聽與開導,幫助他們成長,提供他們真正的希望,而不是給他們打擊與失望。

我不知道截圖下來有沒有觸法,但是我只是提供參考網路上的公開言論。簡體字是來自大陸網友,繁體字則是台灣網友,總覺得台灣網友們很委屈呢。
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美國餐車文化

最近幾年在洛杉磯,餐車文化突然大興旺,雖然我們沒有像台灣一樣的夜市,但是因為有了這些各類型的餐車,感覺上洛杉磯也有類似街上小吃之類的玩意兒可以拿來說嘴了(偷笑)。當然這陣仗還是不能跟台灣的夜市比擬,不過在美國極其無聊的生活環境中,餐車小吃這樣的玩意兒還是給人們帶來一些樂趣,至少方便懶人與吃貨們有藉口不用煮飯咩。

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在我家附近的商場固定每週二會有餐車駐點,停駐時間從下午四點到晚上九點。我去了兩次,兩次駐站的餐車種類都稍微有些不太一樣。頭一次遇上的餐車有賣墨西哥菜、南方燒烤、冰淇淋、比利時鬆餅、餅乾等,賣最多的大多是墨西哥式的混搭食物,一台餐車是韓式墨西哥菜,在taco跟burrito中間夾韓式泡菜跟韓國烤肉,另一台餐車是越式墨西哥菜,在越南短米飯上放墨西哥碎牛肉,兩種都是有些不三不四,不過創意倒是一百分。

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這就是我買的越南短米飯上配墨西哥碎牛肉,上面還有洋蔥、起士、墨西哥辣綠醬,看起來非常詭異,但是吃起來還不錯,鹹味搭得剛剛好。大部分餐車都是放上簡單的菜單,有些有貼照片,有些則沒有。有時候你還得用猜的或是用想像力,來推測這混搭口味是啥東西。不過就是因為是小吃,要求不高,吃起來有趣,大部份人也無所謂。

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主角是這個比利時鬆餅,因為要找這個鬆餅,我會才發現我家附近每週二的餐車駐點,去了兩次也是因為這兩次都有比利時鬆餅餐車。這家比利時鬆餅餐車的網路點評很高,網站做得不錯,也有標示駐點地點與時間,很好找。我第一次買的是Speculoos Special,上面淋有五香餅乾醬(Speculoos)、新鮮香蕉、鮮奶油、巧克力醬,超肥超驚豔超好吃,外面有些脆,中間綿軟,我覺得是我吃過最好吃的比利時鬆餅。第二次買的是Turtle Waffle(上面的照片),也很好吃,但是少了五香餅乾醬,覺得少了一個驚豔的感覺。
他的網站是:http://www.wafflesdeliege.com/

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第二次去有多了漢堡與烤三明治的餐車,至少每次都有些不同變化,覺得還蠻有意思的。現在夏天快到了,晚上出門走走順便去看看這些小吃也不錯,遠遠地就會聞到香味,當然衛生方面不能要求到與餐廳等級,自己還是要注意一下囉。我問了比利時鬆餅餐車的韓國小哥,為什麼餐車的駐點都沒有在San Bernardino郡?他說以前那裡是不開放餐車的,他們只有在洛杉磯郡跟橘郡之間駐點,不過最近聽說要開放了,所以在San Bernardino 跟Inland Empire的朋友有口福囉。

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胖達人事件

最近台灣出現胖達人的新聞事件,讓我覺得有些可惜,因為胖達人是我這幾次回台灣一定要買來吃的麵包。記得第一次聽舅舅介紹住家附近新開的夯店胖達人,我還和大弟一早去排隊買來嚐鮮呢,看著店裡琳琅滿目的麵包種類,我也不知道該選哪一種,幸好他店裡有提供試吃,吃了幾種我個人覺得都不錯,還帶了一些回美國與家裡的人分享。

吃多了美國乾巴巴的麵包,每次回台灣吃台灣的麵包都覺得好吃得不得了,至於台灣的麵包有沒有天然酵母、天然食材、或是乳化劑、蓬鬆劑之類的,我倒是沒有特別關注,主要是因為我很想念台灣綿軟的日式麵包。美國的麵包選擇也很多,一般我們在超市或是大潤發買的吐司有分好多種,例如白吐司 、燕麥吐司、高雜糧吐司、或是夏威夷甜土司,但是口感就是乾巴巴,個人覺得都不是很好吃。

當然除了普通的吐司,另外還可以去一些麵包店買特別的麵包例如法國麵包、德式雜糧圓麵包,酸麵包之類的,但是我本身比較喜歡吃日式軟麵包,所以我都是去華人的麵包店買日式麵包,日式的麵包口感比較紮實綿軟,價格相對也比較貴,半條吐司麵包要將近兩塊半美金(75台幣),更不用說菠蘿麵包要一塊美金(30台幣),紅豆麵包要一塊半美金(45台幣)。

前一陣子在美國很流行自己在家做麵包,尤其是現在功能好的麵包機很多,自己做麵包不再是一件難事,而且不只是美國超市賣麵粉,連中式日式的超市也賣麵粉,我還聽說用日本超市的麵粉做出來的麵包很好吃,軟綿度比美國麵粉好很多,雖然價格不菲,可是口感不錯。在美國,我不知道是否可以查到麵包店裡賣的麵包有沒有添加人工香精,也許在某些規範之類,添加人工香精是被允許的,不過我們自己在家裡做餅乾蛋糕也會添加一些類似香草精的東西,這吃多了是不是也對人體有害?

下次回台灣我大概不會再去買胖達人的麵包,不是因為人工添加物的原因,而是因為他的信用不好。明明就是有加入人工添加物,還一連好幾次改聲明稿,然後在最後承認有添加,那為什麼不在一開始被踢爆時就道歉承認呢?更誇張的是還有人繼續買耶,真的有必要繼續支持嗎?胖達人有用人工香料,跟其他麵包店一樣阿,但是它的價錢比別家貴一倍,那為什麼要花更多的錢去買不是真正天然的食品?

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追蹤一個足球媽媽的文章

2012年12月14日,Connecticut Newtown,20歲的Adam Lanza在Sany Hook Elementary 槍殺了20個孩子和6個成人。他在他家中開槍殺害了他的母親之後,再開車到學校殺害學生和工作人員,然後在警察到時舉槍自殺。一直到今天,美國媒體還是在炒作報導是什麼導致這件慘案的發生,從槍枝氾濫炒到精神異常,現在更有一些模擬當事人心境的文章在網路上瘋傳。

第一個開始在網路上廣為流傳的文章是一個足球媽媽在自己部落格上寫的: “我是Adam Lanza的媽媽” (I am Adam Lanza’s Mother)。 她說她也有一個特殊的十三歲孩子,他易怒敏感但是很聰明,平常是媽咪的甜心寶貝,但是憤怒的時候會變成一個魔鬼,然後威脅到家人的生命。做為精神上有問題孩子的母親她完全不知道應該怎麼辦。

他又是尖叫又是搥打,我緊緊抱住了他所以他無法從車上逃脫,他咬了我好幾次,反復使用他的手肘捅我的肋骨。我現在力氣比十三歲的他大,但是不久以後他就會比我更強壯。

警察來了,帶著我尖叫踹踢的兒子進了醫院。淚水盈滿了我的眼睛,我顫抖得開始填寫醫院的文件,“有什麼困難……你的孩子在什麼年齡……有任何問題,……您的孩子經歷過……“

沒有人想送一個13歲喜愛“哈利·波特”和絨毛娃娃的天才到監獄。但我們的社會歧視精神疾病和其破碎的醫療保健系統,並沒有為我們提供其他選項。

Liza Long的文章贏得許多人的同情與支持,尤其在媒體把她當成母難英雄曝光後,她的文章點擊率暴增,許多人留言反應他們也有同樣精神不穩定的家人,就好像一個未爆彈隨時會將整個家庭粉身碎骨,讀了她的文章之後才發現原來世界上還有這麼多相同遭遇的人。但是另一個擁有人類學博士學位的作家在自己的部落格上駁斥Liza的說法 (Want the Truth Behind “I Am Adam Lanza’s Mother”? Read her blog.),她說讀了足球媽媽的部落格後覺得也許這位媽媽需要幫助,但是這位媽媽並沒有為她的兒子的隱私著想,所以她也不算是一位稱職的母親。

她的部落格講述的是一個完全不同的故事。她寫了一系列強烈怒氣的文章,她幻想毆打她的孩子,鎖住他們,或是送走他們。而在大多數文章中,她那據稱瘋狂和暴力的兒子被描述為一個正常的孩子因雜亂,買了太多的蘋果產品,或是支持奧巴馬,而導致了她的憤怒。

我不喜歡從部落格上揣測別人的私人生活。但是因為這些孩子很可能會成為媒體關注的對象,應該要有人密切關注他們母親的言語。

網路世界很有趣,很多人會轉發他所認同的一篇陌生人所寫的文章而不去檢查其中的真實性,就像記者從訪談中只擷取片段做成新聞。不了解這個作者的背景與文章用意卻轉發分享給大眾,而越多人轉發也導致越多人覺得此文章是不需質疑的。這兩位網路作家的支持者相互謾罵並質疑對方的心態,導致原本想要呼籲社會大眾了解精神疾病孩子與家庭的困境,變成一個媒體口中: 媽咪的戰爭 (Mommy’s War)

而最近聽了一些台灣名嘴對行兇者Adam Lanza的評論後,就像一位網友說的: 蘭薩在美國沒什麼朋友,但在台灣卻有很多朋友,每個名嘴都跟他很熟。台灣名嘴在電視上討論著這件新聞,他們不了解美國的文化背景,他們質疑蘭薩媽媽擁有槍枝的動機,懷疑她有暴力傾向。擁有槍枝是一件很平常的事,像我的朋友們也有槍,在美國這件慘案已經被媒體故意利用來暴露槍枝氾濫的問題,但是槍能傷人刀也可以,難道也要禁止刀嗎? 如果問題是出在人,我們社會是不是真的像Liza Long所說的,逼得她得送兒子進精神病院呢?

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